Kuchyňský nůž s širokou čepelí ve tvaru sekáčku určený především pro snadné krájení zeleniny a mnoha dalších potravin pro tradiční jídla asijské kuchyně. Nože řady Profession značky Fissler mají výjimečnou kvalitu a moderní vzhled - střenka Solingen je zasazená do ergonomické rukojeti, která se perfektně drží. Mezi rukojetí a ostřím není žádná mezera, na noži nikde nezůstávají žádné zbytky krájených potravin a surovin - je tedy zcela hygienický a velmi dobře se umývá i v myčce nádobí.
Délka ostří: 16 cm Střenka: extra tvrdá kovaná ocel s obsahem chromu, molybdenu a vanadu - X50CrMoV15, zaručující dlouhodobou ostrost dokonale hladkého ostří Rukojeť: černý plast s kovanými nýty, dokonale ergonomický tvar Mytí: myčka nádobí Záruka: 3 roky
Ostření: Doporučuje se používat ocílku na broušení nožů. Skladování: Ideální je uskladnění ve svislé poloze v úhlu 15 až 20 stupňů, nejlépe ve speciálním bloku na nože. Nože by vždy měly být mimo dosah dětí.